Sotaque e Pronúncia: entenda a diferença

Oi gente, como estou aguardando ficar online e a ansiedade está me consumindo, resolvi postar aqui algumas dicas de inglês que vou encontrando pela net nas minhas pesquisas.

Encontrei um video super legal sobre a diferença entre sotaque e pronúncia. É muito comum a gente ver por aí pessoas falando:

• “Fulano fala bem, veja só, ele não tem sotaque. Fala como um nativo!”
• “Sicrano não fala bem, tem muito sotaque.”

Segundo o professor Bonatti, o fato de falar bem não está muito vinculado ao sotaque, falar bem é conseguir se fazer entender, sotaque indica apenas a sua origem. O professor Daniel Bonatti, explica (de forma brilhante) no vídeo abaixo a diferença entre sotaque e pronúncia.

Da próxima vez que você vir alguém confundindo sotaque com pronúncia encaminhe este post.

Temos que falar inglês como um nativo? Por que os europeus não fazem o mínimo esforço para falar como um americano ou britânico?

Bons estudos! Até a próxima ;)

Phrasal Verbs

Oii pessoal, estava revendo meus arquivos de estudo hoje, encontrei um material muito bom de estudo e resolvi compartilhar aqui com vocês. Nós sabemos que uma das maiores dificuldades que qualquer estrangeiro tem em aprender o inglês dos norte-americanos é em relação aos Phrasal Verbs.

O que são eles?

Phrasal Verbs são verbos especiais em inglês que, geralmente, são compostos por mais de uma palavra e não seguem uma tradução ao pé da letra para o português. Os phrasal verbs tornam a linguagem inglesa um pouco mais informal, e estão presentes em diversas situações do dia a dia. Aprendendo a usá-los seu vocabulário fica muito mais rico, e também fica mais fácil entender várias expressões cotidianas. Aqui vai uma lista com alguns dos mais utilizados, para que vocês comecem a se acostumar com eles (or get used to them):

Ask out: ask someone to go on a date

Bring about: cause

Bring up: mention or introduce a topic

Call back: return a telephone call

Call in: ask to come to an official place for a special reason

Call off: cancel

Call on: 1) visit 2) ask a student a question in class

Call up: call on the telephone

Catch up (with): reach the same position or level as someone

Check in: register at a hotel or airport

Check into: investigate

Check out: 1) borrow a book from a library 2) investigate

Cheer up: make (someone) feel happier

Clean up: make clean and orderly

Come across: find by chance

Cross out: draw a line through

Cut out: stop an annoying activity

Do over: repeat

Drop by: visit informally

Drop in (on): visit informally

Drop off: leave something/someone somewhere

Drop out (of): stop going to school or class

Figure out: find the answer by logic

Fill out: complete a form

Find out: discover information

Get along (with): to have a good relationship with

Get back (from): 1) return from somewhere 2) receive again

Get in, get into: 1) enter a car 2) arrive

Get off: leave any vehicle

Get on: enter any vehicle

Get out of: 1) leave a car 2) avoid some unpleasant activity

Get over: recover from an illness

Get through: finish

Get up: arise from bed, a chair etc.

Give back: return something to someone

Give up: stop doing something

Go over: review or check

Grow up: become an adult

Hand in: submit an assignment

Hang up: 1) stop a telephone conversation 2) put up clothes on a line or a hook

Have on: wear

Keep out (of): not enter

Keep up (with): stay at the same position or level

Kick out (of): force (someone) to leave

Look after: take care of

Look into: investigate

Look out (for): be careful

Look over: review or check

Look up: look for information in a reference book

Make up: 1) invent 2) do past work

Name after: give a baby the name of someone else

Pass away: die

Pass out: 1) distribute 2) lose consciousness

Pick out: select

Pick up: 1) go to get someone 2) take in one’s hand

Point out: call someone’s attention to

Put away: remove to an appropriate place

Put back: return to original position

Put off: postpone

Put on: dress

Put out: extinguish a cigarette, fire

Put up with: tolerate

Run into: meet by chance

Run across: find by chance

Run out (of): finish a supply of something

Show up: appear, come to

Shut off: stop a machine, equipment, light etc.

Take after: resemble

Take off: 1) remove clothing 2) leave on a trip 3) leave the ground (aeroplane)

Take out: 1) take someone on a date 2) remove

Take over: take control

Take up: begin a new activity

Tear down: demolish, reduce to nothing

Tear up: tear into many little pieces

Think over: consider

Throw away: discard; get rid of

Throw out: discard; get rid of

Throw up: vomit

Try on: put on clothing to see if it fits

Turn down: decrease volume

Turn in: 1) submit classwork 2) go to bed

Turn off: stop a machine, equipment, light etc.

Turn on: start a machine, equipment, light etc.

Turn out: extinguish a light

Turn up: increase volume or intensity

Vamos estudar  pessoal e até a próxima!

Beijinhos ^.^

Teste ITEP

Oi gente, tudo bem com vocês? Espero que sim pois eu estou ótima graças a Deus, depois de muitas aventuras e uma saga muito triste que me ensinou que nem tudo sai como planejamos, mas vamos por partes :)

Bom, estou aqui para contar para vocês como foi meu teste ITEP (teste de proficiência de inglês que a Experimento (APIA aqui no Brasil) aplica para qualificar as candidatas à au pair).

Eu demorei um mês para preencher toda a documentação do programa e fazer o video, entao me planejei para fazer o teste ITEP no mesmo dia que fosse entregar tudo na agência. Um semana antes já comecei a me preparar psicologicamente pois estava muito nervosa e com medo de não ser aprovava, não nervosa pela prova em si mas sim pelo isso iria me acarretar como atraso no processo, pagar pra fazer novamente, enfim, não queria passar por nada disso.

Como a minha agência não fica na cidade onde moro, no dia marcado acordei com aquele espírito sossegado controlado e fui pro ponto pegar o ônibus e eis que... o bus estava lotado e não parou pra mim... Nem acreditei pois o próximo seria depois de uma hora... Resolvi pegar um ônibus para outra cidade próxima e de lá seguir para meu destino. Chegando na cidade da agência ainda teria que pegar um circular até a agência, fiquei esperando uns minutos na rodoviária e fui, pedi ao cobrador para parar no ponto X pra mim... Andei, andei, andei e nada de chegar... Comecei a ver uns lugares estranhos por onde nunca tinha passado antes, estranhei, levantei e perguntei pro cobrador: "falra muito ainda pro ponto tal?" Ele na maior calma desse mundo falou: "Nossa moça, esse ponto já passou faz tempo, agora vai demorar pra vontar lá..." Eu comigo mesma: O que? Não é possível, que má vontade!!! Ainda disse: "É que é tanta gente pra avisar..." Nessa hora fiquei até sem reação, já estava mais de uma hora atrasada e o motorista vendo meu desespero cara de quem comeu e não gostou, falou pra que eu descesse no próximo ponto e pegasse outro bus que passa por ali até o ponto mais próximo da agência, visto que nenhum passaria naquele rua pois daquele sentido era contra-mão.

Genteeeeee, estava dando TUDO errado, liguei na agência e queriam desmarcar o teste pois já passava de duas horas de atraso, implorei pra fazer e a consultora foi muito compreensiva e falou que poderíamos conversar quando eu chegasse à agência. Juro, quando cheguei lá já estava muito desestabilizada, parecia uma adolescente em crise, a ponto de cair de prantos e... foi o que aconteceu quando comecei a contar o que havia ocorrido, não consegui segurar. A moça que me atendeu foi uma linda, me deu água, conversou comigo até eu me acalmar "Muito obrigada Carol!" e perguntou se realmente eu queria fazer o teste depois de tudo isso... Eu estava determinada a não precisar voltar lá de novo e não correr o risco de passar por tudo aquilo novamente então falei que queria fazer o teste sim e lá fui eu...

Pessoas do meu Brasil, muitas meninas falam que o teste é super simples mas sinceramente não achei não. É tudo cronometrado, demora no total em torno de 30 minutos e é composto da seguinte forma:

Listening

8 diálogos curtos com 8 questões (uma de cada diálogo)

2 diálogos de 3 minutos cada com 5 questões de cada diálogo

1 diálogo de 3 minutos e meio com 5 questões

Speaking

2 temas para que a candidata fale sobre e argumente o porquê da resposta (o primeiro com 30 segundos para formular a resposta e 45 segundos para responder e o segundo com 45 segundos para formular a resposta e 45 segundos para responder)

Bom, saí frustradíssima de lá com 99% de certeza que não tinha sido aprovada. Fiquei os dias seguintes na maior angústia fazendo todas as orações para que o resultado fosse bom. Ontem, 4 dias depois recebi o e-mail com o resultado, quase infartei quando vi, fiquei muito tensa para abrir maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas eis a surpresa, EU PASSEI!!! Depois de tudo isso ainda consegui passar, imaginem a minha felicidade hahahahaa

Por isso estou aqui pra dizer pessoal, o que tem que ser será, pode acontecer o que for no caminho mas a gente consegue. Não desistam diante das dificuldades, elas acontecem e na hora parece que tudo vai dar errado mas depois a gente vê que só serviu para nos fortalecer.

Obrigada pela paciência de ler tudo e chegarem até aqui. Continuem seguindo o blog que logo logo terei mais novidades do processo. Grande beijo a todos!!! :)

My video application

Oiiiiii gente, tudo bem com vocês?

Depois de muitos momentos de angústia, várias tentativas frustradas consegui finalizar horrivelmente meu video application.
Me digam o que vocês acham sinceramente :D

Assistir Video Application

Beijos e até a próxima!

Vida de au pair

Gente essa fase que passamos pré, durante e depois de ser uma au pair é muito desgastante... Quem disse que não seria? É muita expectativa por tudo e dificilmente encontramos uma resposta que satisfaça totalmente nossas indecisões e dúvidas. Pesquisar é o caminho mais procurado e é nessa fase onde encontramos as melhores amizades, o apoio, a segurança de alguém que nem nos conhece e nem conhecemos mas simplesmente nos identificamos pela mesma história e, simplesmente nos entendemos.

Esses são alguns dos questionamentos que mais nos angustiam:

1 – Será que meus hosts vão chegar no horário combinado?

2 – Será que eles vão me pagar as horas extras que trabalhei porque eles nunca chegam no horário? Devo conversar com eles ou deixo quieto e mostro que sou maleável? Mas e se eles abusarem?

3 – Será que a criança vai gostar de mim? Vou conseguir impor respeito e ser amada?

4 – Devo cozinhar minha própria comida ou como o que já está pronto para não incomoda-los?

5 – Será que eu ajudo a limpar a casa? Mas não sou paga pra isso! É, mas eu moro aqui também… Mas e se eles acostumarem e abusarem?

6 – Será que essa semana eles vão cumprir o schedule? Vou ter o fim de semana livre?

7 – Será que aguento ficar sendo Au Pair por mais um ano ou devo voltar ao meu país e recomeçar minha vida lá? Renovo, estendo ou vou embora? Por quanto tempo a mais? E se eu tentar mudar meu visto para estudante ou turista e ganhar um tempo a mais aqui? Mas será que vai dar???

Entramos nessa vida e estamos nessa situação por livre e espontânea vontade, não sabemos muitas vezes como tudo vai acabar, só sabemos que queremos viver isso e viver intensamente. É isso, ser au pair é mais do que cuidar de crianças, conhecer novas culturas, conhecer pessoas novas, aprender um novo idioma... Ser au pair é conhecer a nós mesmos, sofrer, crescer como pessoa, passar por coisas que jamais imaginávamos passar e conseguir vencer... Ser au pair é viver no limite das emoções sempre. Como diz o ditado: Não falamos que seria fácil apenas que valeria a pena =DD

XOXO

O que importa de verdade na vida

Oiiii gente, tudo bem com vocês?

Hoje de manhã recebi uma mensagem linda da Fernandinha, uma amiga que trabalha comigo e resolvi compartilhar aqui, vale muito a pena ler até o final, com certeza terminamos de ler muito mais felizes do que quando começamos.

Espero que gostem :D

_______________________ *** _______________________ 

Dona "Maria Jiló" é uma senhora de 92 anos, miúda, e tão elegante, que todo dia às 08 da manhã ela já está toda vestida, bem penteada e discretamente maquiada, apesar de sua pouca visão.

E hoje ela se mudou para uma casa de repouso: o marido, com quem ela viveu 70 anos, morreu recentemente, e não havia outra solução.

Depois de esperar pacientemente por duas horas na sala de visitas, ela ainda deu um lindo sorriso quando a atendente veio dizer que seu quarto estava pronto. Enquanto ela manobrava o andador em direção ao elevador, dei uma descrição do seu minúsculo quartinho, inclusive das cortinas floridas que enfeitavam a janela.

Ela me interrompeu com o entusiasmo de uma garotinha que acabou de ganhar um filhote de cachorrinho.

- Ah, eu adoro essas cortinas...

- Dona "Maria Jiló", a senhora ainda nem viu seu quarto... Espera um pouco...

- Isto não tem nada a ver, ela respondeu, felicidade é algo que você decide por

princípio. Se eu vou gostar ou não do meu quarto, não depende 

de como a mobília vai estar arrumada... Vai depender de como eu preparo 

minha expectativa.

E eu já decidi que vou adorar. É uma decisão que tomo todo dia quando 

acordo.

Sabe, eu posso passar o dia inteiro na cama, contando as dificuldades 

que tenho em certas partes do meu corpo que não funcionam bem..

Ou posso levantar da cama agradecendo pelas outras partes que ainda me 

obedecem.

- Simples assim?

- Nem tanto; isto é para quem tem autocontrole e todos podem aprender, 

e exigiu de mim um certo 'treino' pelos anos afora, mas é bom saber que 

ainda posso dirigir meus pensamentos e escolher, em consequência, os 

sentimentos.

Calmamente ela continuou:

- Cada dia é um presente, e enquanto meus olhos se abrirem, vou 

focalizar o novo dia, mas também as lembranças alegres que eu guardei 

para esta época da vida. A velhice é como uma conta bancária: você só 

retira aquilo que guardou. Então, meu conselho para você é depositar um 

monte de alegrias e felicidade na sua Conta de Lembranças. E, aliás, 

obrigada por este seu depósito no meu Banco de lembranças. Como você vê, 

eu ainda continuo depositando e acredito que, por mais complexa que seja 

a vida, sábio é quem a simplifica.

Depois me pediu para anotar:

COMO MANTER-SE JOVEM

1. Deixe fora os números que não são essenciais. Isto inclui a idade,o 

peso e a altura.

Deixe que os médicos se preocupem com isso.

2. Mantenha só os amigos divertidos. Os depressivos puxam para baixo.

(Lembre-se disto se for um desses depressivos!)

3. Aprenda sempre:

Aprenda mais sobre computadores, artes, jardinagem, o que quer que 

seja. Não deixe que o cérebro se torne preguiçoso.

'Uma mente preguiçosa é a oficina do Alemão.' E o nome do Alemão é 

Alzheimer!

4. Aprecie mais as pequenas coisas - Aprecie mais.

5. Ria muitas vezes, durante muito tempo e alto. Ria até lhe faltar o 

ar.

E se tiver um amigo que o faça rir, passe muito e muito tempo com ele 

/ela!

6. Quando as lágrimas aparecerem

Aguente, sofra e ultrapasse.

A única pessoa que fica conosco toda a nossa vida somos nós próprios.

VIVA enquanto estiver vivo.

7. Rodeie-se das coisas que ama:

Quer seja a família, animais, plantas, hobbies, o que quer que seja.

O seu lar é o seu refúgio. Não o descarte..

8. Tome cuidado com a sua saúde:

Se é boa, mantenha-a.

Se é instável, melhore-a.

Se não consegue melhora-la , procure ajuda.

9. Não faça viagens de culpa. Faça uma viagem ao centro comercial, até 

a um país diferente, mas NÃO para onde haja culpa.

10.Diga às pessoas que as ama e que ama a cada oportunidade de estar 

com elas.

E, se não mandar isto a pelo menos quatro pessoas - quem é que se 

importa? 

Serão apenas menos quatro pessoas que deixarão de sorrir ao ver uma 

mensagem sua.

Mas se puder, pelo menos, partilhe com alguém!

"UM DIA VOCÊ APRENDE QUE VERDADEIRAS AMIZADES CONTINUAM A CRESCER MESMO A LONGAS DISTÂNCIAS E O QUE IMPORTA NÃO É O QUE VOCÊ TEM NA VIDA, MAS QUEM VOCÊ TEM NA VIDA." 

Bom gente, é isso aí, linda a mensagem ne?
Até a próxima ;)

Family Letter

Siim, senhoras e senhores.

Hoje vou colocar a minha carta para que vcs (principalmente as Au Pairs), comentem e coloquem sugestoes. POR FAVOR :)

Já postei no application mas não sei se tá legal... Bom, segue ai:

Dear future host Family,

My name is Viviane and I’m 26 years old. I'm from Cunha, São Paulo's state but I'm living in Lorena, a medium city in São Paulo's state, in Brazil, which has a little bit more than 90 thousand inhabitants; it is a city known by the your universities, like USP, for example. I like to live in here because Lorena is a nice and calm city to live and it is near to the big cities like São José dos Campos and São Paulo, where I have access to a lot of entertainment.
I'm living here with my sister Dayane (she's a banking) and Tuany, a friend (she’s a teacher). My mom Cristina (she’s a nanny), my dad Marilio (he’s a farmer), my brother Valdiney (he’s a farmer) and the most of my friends live in Cunha.
I have been driving since 22, when i got my drive license. Actually driving is one of my biggest passions. I can drive on highways, freeways and traffic. I have never gotten a ticket or been involved in a car accident.
I am a business analist, I got my degree in 2009, I work in a large company, but I decided to pursue my dream because since childhood I’ve always dreamed of traveling around the world, knowing new places, cultures and people. I've always had a very open mind. I like to know what others have to say, I believe that I can always learn more.
I would describe myself as an open-minded, patient and outgoing person, my family and friends say that I´m very funny. I also appreciate cooking, singing and dancing. I love to travel, it doesn't matter the place I'm going.
In my free time I enjoy reading, listening to music, to travel, biking and hanging out with my friends and my family. Every weekend I visit my family, I play with my nephew Marllon Vinícius, he's so sweet and I love him.
I worked several years as an assistant volunteer at the church, caring and guiding a group dance for children. Their ages ranged between 5 and 9 years old when I started. We were used to have activities such as singing, dancing, helping them with food, brushing their teeth, doing their hair and changing clothes for presentations.
When I heard about the au pair program I really got interested. Having the chance to live in a different country, knowing a new culture, new people and studying while I do something I love that is taking care of children, it will be very gratifying. Not just as a professional, but mostly as a person.
I learned many things from the kids that I took care of and also from their parents too. I learned about respect, responsibility, patience and mostly about how to love a child. I still have a lot to learn and I'm sure the kids will teach me a lot. I’ve prepared myself a lot for this experience. I want to be like part of the family and I want you to feel comfortable with my presence.
I have decided to be an Au Pair because I hope this experience can help to improve my English skills and living, working and studying in the USA would be great for my future career. I also would like to travel abroad and know more about American way of life, about the American culture and share experience with you. I think that would be fascinating to get to know about other country and culture while working, studying and living there. I want to do my best work and I would take care of your children as they were my own children. I want to give them all my care and knowledge and I would do it lovely and carefully.
Now I’m excited waiting for your contact, so then you can make my dream come true. I want to meet different places and a different people and learn about your culture from your family, which will make part of my life and it will be unforgettable! Certainly we have a lot of good ideas and experiences to change.
Hope to hear from you soon!

Thank you!
Best regards,
Viviane

É isso ai a minha 15421541 versão da carta, espero que esteja boa mas aguardo opiniões hehehe

Bjoss

Tudo está dando errado?!?!

Oi pessoal, estava pensando esses dias e acabei me desanimando porque parecia que tudo estava dando errado. Estou na fase de preencher o application e a neura está me atacando, fiquei estressada, down e quando parei pra refletir o que estava acontecendo me deparei comigo totalmente na bad e resolvi dar um basta nisso. Parar de pensar negativamente, isso só atrai coisas negativas para nós mesmos.

Quase sempre, “tudo está dando errado” é mais uma maneira de pensar ou ver a situação do que a realidade. Para “tudo” estar dando errado, você praticamente teria que acabar morto, e de forma trágica. Mas provavelmente, nesse momento, você tem muitas coisas boas na sua vida e muitas outras dando certo.

O problema é que quando você entra num estado psicológico e emocional que afirma “tudo está dando errado”, seu cérebro pára de buscar soluções e passa a focar apenas no que está realmente dando errado. Daí, a sensação é de desespero, pois a cada momento você vê algo que não está bem e aquilo reforça ainda mais o seu estado mental.

Faça um teste. Olhe ao seu redor agora, onde você está, e note todos os lugares e objetos que tenham a cor azul. Pare de ler agora e faça esse teste. Procure todos os azuis que você puder aí onde está. Depois volte aqui.

….

Você percebeu o que aconteceu? Você deu uma ordem ao seu cérebro: “buscar cor azul”. Imediatamente, ele deu ordem aos seus olhos e eles começaram a reparar aquilo que você não estava nem notando há apenas um minuto atrás. Talvez você encontrou dois, três, cinco ou mais lugares com essa cor.

O que isso mostra? Uma verdade muito poderosa:

Nós apenas enxergamos o que queremos enxergar.

Por isso, se você fica repetindo para si mesmo “está tudo dando errado”, é só isso que você vai ver.

Uma melhor alternativa é você começar a notar que nem tudo está errado; ainda há muitas coisas boas e certas na sua vida. E em seguida, dar ordem ao seu cérebro para buscar a solução para o problema. Daí observe o que acontece.

Nosso cérebro é muito obediente. Cuidado com o que você manda ele fazer.

Reflitam e até a próxima!

7 fatos aleatórios about me

Gente, sem nada que eu possa fazer no momento e a ansiedade me matando resolvi escrever um pouco sobre mim pra ver se o tempo passa mais rápido... kkkk

Segue alguns fatos aleatórios sobre mim, acho que muita gente deve se identificar tb...

1) eu sofro de ansiedade crônica!

Sei que muitas pessoas por aí são ansiosas e tal, mas eu passo mal (tenho gastrite aí já viu...) mesmo, não durmo direito, não como direito e não sossego de jeito nenhum até acontecer o que eu to esperando.

2) sou a pessoa mais distraída do mundo.

Quebro coisas com uma facilidade absurda; vivo com roxo pelo corpo todo porque sempre calculo mal quando vou passar principalmente em locais apertados, aí saio sempre carregando alguma coisa; vou 5 vezes à cozinha e SEMPRE esqueço o que tinha que buscar...

3) sou a pessoa mais desorganizada e esquecida do mundo
Sempre tenho papel e caneta e nunca vou ao mercado sem meu bloquinho porque é certo que vou esquecer de algo (vide item 2). e claro, tenho uma lista super organizada de locais a conhecer mas nunca consigo cumprir o que pretendia fazer porque acabo esquecendo alguma coisa. 

4) tenho facilidade em me estressar com pessoas que se atrasam

Eu me policio muuuuito pra isso não acontecer, mas em pensar como eu era e como eu sou, melhorei muito! Antigamente eu SEMPRE tirava satisfações,  agora, talvez 70% do tempo (com as amigas e com o namorado)

5) tenho mania de ouvir a mesma música várias vezes

Isso é coisa da minha família... sabe quando alguém fala uma palavra e te lembra uma música? então! eu sou a que sempre canta mil vezes a mesma música durante e depois cismo que querer ouvir todas elas de novo quando chegar em casa (mas nunca lembra o nome; vide item 2 novamente haha)...

6) sou o exagero em forma humana

A quantidade de nuncas e sempres que eu solto é absurdamente enorme (ok, agora foi proposital haha). Fora os "nada no mundo inteiro me irrita mais que..." ou "esse é o pior/melhor... da face da terra", sou super intensa então cada emoção sentida é como se fosse a primeira vez na vida inteira! :P

7) meu sonho é ter um carro!

Queria qualquer modelo e qualquer marca desde que não quebrasse, não me fizesse passar raiva e me levasse para todos os lados sem precisar depender de ninguém... Meu sonho de consumo! 

Bom, esse post foi só pra desabafar, se alguém quiser colocar algo pra fora também, sinta-se a vontade hehehehe

Beijos e até a próxima =)

Serei au pair... e meu namorado???

Resolvi contar um pouco de como foi adaptar a ideia de passar um ano fora pro meu namorado! Muitas meninas namoram e morrem de medo disso, então acho que é bom dividir as experiências pra poder ter uma luz no fim do túnel.

Vou começar dizendo que, não, não é nada fácil um namorado aceitar que uma namorada vá ficar tanto tempo longe assim.

Eu namoro já faz 1 ano e meio, mas e ai? Toda vez que eu tocava no assunto, ele era unanime: se você for, a gente termina!

Como lidar, com o amor da sua vida falando que se você for fazer o que sempre sonhou vocês terminam? É uma pressão e tanto... Qualquer menina ficaria balançada, certo?

Eu também fiquei e depois de tentar tocar no assunto e rolar milhões de discussões... Deixei pra lá!

Comecei a trabalhar e acabei deixando o Au Pair pra lá. Só que chegou um ponto que eu já não estava feliz no meu trabalho, com a minha vida em si. Sentia que faltava alguma coisa e essa coisa era: morar fora!

Imagem do Google, mas inspiradora né?

Um dia andando depois do trabalho pensando na vida, passei na frente de uma agência de intercâmbio. Pensei, pensei e entrei! Fiz várias perguntas e fiquei com o livrinho de instruções do processo. Li tudinho a caminho de casa.

Foi ai que tudo voltou à tona! Eu queria isso! Eu precisava disso!

Foi então que eu abri meu coração e falei tuuuuuuudo! Expliquei pro namorado o quanto aquilo era importante pra mim e como eu estava me sentindo. Minha surpresa foi que ele não só entendeu e aceitou, como foi super participativo!

Depois de todos os rolos que aconteceram com a gente (oooooutra história), ele está ao meu lado e hoje sabe que isso vai ser muito bom pra mim e até mesmo pra nós!

Tento incluir ele o máximo que posso nos planos e não deixá-lo inseguro com nada e ele faz o mesmo.

Então acho que enquanto estiver no programa, vou tentar mandar fotos, contar, conversar bastante e deixar ele fazer parte mesmo!

Depois que inventaram o WhatsApp ninguém mais fica sozinho!

Portanto meninas que namoram e querem ser AU PAIR, nem tudo está perdido!

Conversem, abram seu coração! Se você realmente ama seu namorado e não quer abrir mão de seus sonhos (nem ele, nem a viagem), tem sim como dar certo!

Um amor de verdade entende que não é um tempinho (tempão vai) sem se ver que vai mudar o que dois corações sentem!

Levando as kids para a cozinha

Oi gente, hoje vim falar sobre um assunto que mais hora menos hora teremos que fazer na nossa empreitada de au pair, ou seja, cozinhar.

Sei que nem todos são prendados nessa área, como eu por exemplo, então preparei uma listinha básica de receitinhas fáceis para fazermos com nossas kids e levá-las para se divertirem na cozinha hehehe

Antes de qualquer coisa, devemos saber que é preciso paciência, que tudo vira farra. O bom é mantê-las ocupadas o tempo todo, seja qual for a tarefa: peneirar farinha, quebrar os ovos ou mexer a massa. A cozinha ficará uma bagunça, então aproveite a mão-de-obra na limpeza também enquanto esperam a receita assar ou cozinhar.

Crianças pequenas necessitam mais de auxilio e você pode ensiná-las a fazer coisas mais simples, como por exemplo: cookies, bolos, brownies... é importante também dar preferência para receitas que vão ao forno pois assim não é preciso ficar o tempo todo cuidando para que as crianças não se queimem nas panelas quentes.

E outra coisa importante, não fique somente nas receitas doces, tente coisas saudáveis e salgadas também como pizza de pão sírio, torrada temperada, patê de atum, ...

Depois de tudo pronto sirva os quitutes de alguma forma diferente como arrumar uma mesa especialmente para a ocasião, por exemplo.

Segue alguns sites com receitas ótimas e divertidas:

Cupcake de Haloween

•          1/2 xícara(s) de chá de leite morno
•          2/3 xícara(s) de chá de óleo
•          3/4 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
•          1 colher(es) de chá de especiarias misturadas (canela, noz-moscada, pimenta-do-reino, baunilha e anis estrelado)
•          1 colher(es) de sopa de fermento em pó
•          1 pitada de sal
•          1 e 1/3 xícara(s) de chá de açúcar refinado
•          2 e 1/2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
•          2 xícara(s) de chá de abóbora (moranga) cortada em cubos pequenos
•          2 ovos
•         Raspas de 1/2 laranja pêra

Brigadeiro branco

·         1/2 lata(s) de creme de leite

·         1 lata(s) de leite condensado

·         1 colher(es) de sopa de manteiga

·         1 colher(es) de chá de essência de baunilha

Montagem

·         Pasta americana para confeitar (à venda em casas especializadas em confeitaria)

·         Caneta preta com tinta comestível (à venda em lojas especializadas em confeitaria)

1. Bata no liquidificador a abóbora com o óleo, os ovos, as raspas da laranja, as especiarias e os dois açúcares. 

      2. Quando ficar homogêneo, junte o leite morno e bata mais um pouco. 

     3. Despeje a mistura numa tigela grande e peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal por cima. 

     4. Misture com uma colher vigorosamente, até que a massa fique homogênea. 
    5. Distribua forminhas de papel, próprias para ir ao forno, na forma de cupcakes ou numa forma com tamanho suficiente para que elas não se encostem. 
     6. Ponha a massa nas forminhas enchendo apenas 3/4 do seu volume. 

     7. Asse em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 15 minutinhos ou até que a massa esteja cozida e suavemente dourada. 

    8. Retire da forma e deixe esfriar completamente (de preferência sobre uma grade) antes de colocar a cobertura.

Brigadeiro branco

    Cozinhe o leite condensado com a manteiga e a essência de baunilha sem parar de mexer até que possa ver o fundo da panela. 

      Adicione o creme de leite e cozinhe por mais três minutinhos. Reserve.

Montagem

     1. Por cima de cada cupcake, ponha uma bolinha de brigadeiro de cerca de 30 gramas (tamanho de uma bolinha de ping-pong). 

   2.  Prepare a pasta americana (industrializada) de acordo com as instruções do fabricante. 

      3.    Com a ajuda de um rolo abra a pasta e corte discos de aproximadamente 10cm de diâmetro. 

       4.    Coloque os círculos por cima do brigadeiro, montando assim o fantasma. 

     5.    Com caneta apropriada para alimentos (com tinta comestível) faça os olhos e boca do fantasma.

Hot Dog Caipira

 Ingredientes

• 1 punhado(s) de cheiro verde picado
• 2 pedaço(s) gomos de linguiça de 15 cm cada
• 2 colher(es) de sopa de maionese
• 2 colher(es) de sopa de mostarda Dijon
• 2 unidade(s) tomate pequenos
• 2 unidade(s) cebolas pequena
• 2 colher(es) de sobremesa de mel
• 3 fatia(s) finas de queijo meia-cura
• 6 unidade(s) pães do tipo francês pequenos
• 6 unidade(s) de palito de dente
• 6 unidade(s) de pimenta biquinho em conserva
• 30 mililitro (ml) de suco de limão cravo
• 50 mililitro (ml) de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Numa frigideira, ponha o azeite e esquentar bastante. 
2. Coloque a linguiça e doure todos os lados. Enquanto isso, corte os pães, retire o miolo e esquente no forno por 1 minuto. 
3. Passe numa metade a mostarda Dijon e na outra, maionese.
4. Quando a linguiça dourar, corte do tamanho do pão e recheie-o. 
5. Cubra com o queijo e derreta com o a ajuda de um maçarico. 
6. Caso não possua maçarico, coloque o pão no forno no previamente e depois, monte o sanduíche com a linguiça e o queijo e volte ao forno por um minuto.
7. Faça o molho: num recipiente, coloque a cebola e o tomate cortado em cubinhos, o cheiro verde, o limão cravo e o mel; misture tudo muito astante para fazer o molho. 
8. Ponha nos sanduíches e feche.
9. Como enfeite, perfure os pães com palitos de dente e deixe uma pontinha de fora para colocar a pimenta biquinho.

Pipoca com recheio de chocolate

 Ingredientes

• 1 copo americano com milho de pipoca
• 1 litro de água
• 200 g de achocolatado
• 300 g de açúcar
• Óleo o suficiente para estourar o milho de pipoca

Modo de preparo

1. Estoure o milho de pipoca e reserve.
2. Coloque a água em uma panela de tamanho grande e misture o achocolatado e o açúcar, mexa bastante para dissolver o açúcar e então leve ao fogo.
3. Deixe ferver até que vire uma calda grossa.
4. Quando a calda estiver pronta abaixe o fogo e misture a pipoca aos poucos.
5. Mexa até que a pipoca fique sequinha e crocante.

Torradinhas divertidas

Ingredientes

• 1/2 cebola pequena ralada
• 1 dente(s) de alho pequeno espremido
• 1 xícara(s) de chá de espinafre
• 4 fatia(s) de pão de fôrma branco sem casca
• 4 ovos
• óleo para fritar
• sal
• Decoração (opcional)
• catchup
• mostarda
• wasabi
• ciboulette
• queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Torre ligeiramente as fatias do pão. 
2. Numa panela ponha o azeite, a cebola, o alho e refogue por 2 minutinhos. 
3. Coloque o espinafre e cozinhe até ficar macio. 
4. Retire do fogo e reserve. 
5. Numa frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os ovos. 
6. Polvilhe com sal e reserve. 
7. Divida o espinafre em quatro partes e disponha sobre as fatias de pão. 
8. Ponha um ovo sobre cada um dos pães e decore como as crianças quiserem.

E para outras muitas receitas segue abaixo alguns sites muito legais;

• Só para crianças
• Menu Infantil
• Ideias & Receitas
• Receitas Divertidas para crianças
• Crescer feliz
• Comer para crescer

Bom, é isso, espero que tenham gostado e comecem a praticar :) heheehhe
Até a próxima!